西雅圖夜未眠的咖哩太太

最近可能真的比較有閒情逸致~雖然冰箱裡面還是真的很空~但還是想要作點吃的東西
於是用我喜歡的蕃茄跟一堆有的沒有的變出食物來! 雖然以下這兩道都算是存在的菜
但我自己可是第一次作~所以還是有些心得!!

西生菜蕃茄洋蔥魚湯:

就是把看到的東西都切成塊或是條狀即可 (生菜 蕃茄 洋蔥 魚)
水滾後把除了魚以外的東西都放下去一直煮一直煮就對了
要加的調味好像只有蕃茄醬…我連鹽都沒有放!!
最後再把魚燙過熟了就可以乘來喝了!


蕃茄炒蛋:

這樣菜好像我一直都很愛~但怎麼都沒有想過要自己試作看看?
應該很簡單才是? 因為就只需要洋蔥跟蛋而已嘛!!!
果然是沒有很難~只是我一直猶豫到底應該先處理番茄還是蛋?
於是上網找了一下食譜發現兩種說法都有…天啊~該怎麼辦?
當下決定把所有東西都分成兩分，就試兩種版本吧!!
發現先炒蛋後再放蕃茄好像賣相比較好看~不會水水的~
先處理蕃茄會把蛋弄的糊糊的像豆花一樣 (但也有可能是我把蕃茄弄太久所以出水)
Anyway，下次試看看不要弄太久或是水不要放太多! 但總結是至少第一版本弄出來滿好吃的，而且很簡單!!
當場這道菜成為我的list中蒸蛋後第二簡單的~以後可以常作這道!! 哈哈~